Ara per ara el nostre vi, juntament amb el nostre hotel, el nostre restaurant i el nostre celler, formen part d'un projecte ambiciós en el qual oferirem als nostres clients una de les millors oferta de turisme enològic de la nostra regió. Li avancem algunes fotos:

Què és el turisme enològic segons Wikipedia

L'enoturisme o turisme enològic és aquell tipus de turisme dedicat a potenciar i gestionar la riquesa vitivinícola d'una determinada zona. Es relaciona amb el turisme gastronòmic, cultural (arquitectura, art) i de la salut-bellesa (vinoteràpia). Els turistes coneixen cada zona vitivinícola a través de la degustació dels seus vins i la visita a cellers i vinyes.

Enoturisme a Espanya

Les Denominacions d'Origen i els cellers han introduït aquest terme en la seva oferta de servicios.Es difícil calcular la xifra total de turistes que visiten cellers a Espanya cada any. Hi ha estimacions de 1,5 milions de visites el 2008. Aquesta xifra és modesta encara si es compara amb les xifres d'altres països o regions del món, com el cas Napa valley, amb més de 4 milions de visitants l'any. Espanya ofereix un interessant panorama vitivinícola, amb la major extensió de vinya del món en nombre d'hectàrees i una disposició de la vinya que resulta en ocasions agradable per a visitants d'altres zones productores: la disposició de vas, que facilita el desenvolupament de la vinya en llocs de temperatures calents en quedar els raïms coberts entre els seus fulles. La diversitat de l'arquitectura dels cellers d'Espanya és també un element d'interès per al desenvolupament del enoturisme: cellers blanques a Castilla la Manxa, o cellers subterrànies en terres castellano Lleó, els casalots tipus Masia a Catalunya, etc. A aquesta tradició de túnels, s'uneix una gran expansió en temps recents, amb l'edificació de cellers a càrrec de noms emblemàtics com Norman Foster. El Enoturisme, en qualsevol de les seves definicions, aporta indubtablement grans oportunitats en un país receptor de turistes com Espanya i que és el tercer productor de vi del mundo.En anys recents han aparegut un bon nombre d'iniciatives privades, tant de la part de cellers que afegeixen museus, spas o hotels i restaurants a les seves ofertes, com de la part d'agències de viatges i llocs web que pretenen la promoció del enoturismo.Dentro de les iniciatives públiques, trobem Rutes del Vi d'Espanya que aglutina un total de 17 rutes : Bullas (Múrcia), Jumilla (Múrcia), la Manxa, Ruta del Vi i del Brandi del Marc de Jerez, Ruta del vi a Ronda, DO Serres de Màlaga, subzona Serranía de Ronda, Montilla-Moriles, Navarra, Rías Baixas, Rioja Alabesa (Àlaba), Somontano (Aragó), Tacoronte-Acentejo (Canàries), Ruta del Vi i del Cava del Penedès (Catalunya), Ribera d' Duero (Castilla y León), Rioja (La Rioja), Comtat de Huelva, Ribeiro (Galícia), Utiel-Requena (Comunitat Valenciana) i murgó-Daute-Isora (Canàries).